Digest
Leicht verdaulich
Fastway
Durch niedrige Osmolariät können die Kohlenhydrate besonders schnell aufgenommen werden
Highcarb
Fördert den Muskelaufbau
Regeneration
Für eine verbesserte Regeneration
Maltodextrin
Manchmal muss es im Sport schnell gehen. Insbesondere Ausdauersportler brauchen nach einer anstrengenden Ausdauereinheit eine schnelle Kohelnhydratquelle, die direkt ins Blut geht und schnell verfügbar ist, damit keine Muskeln abgebaut werden oder sie in ein Tief fallen. Diese Art von schnell verfüg- und verwertbaren Kohlenhydraten liefert Maltodextrin. Was genau ist Maltodextrin, wieso ist es bei Sportlern so beliebt und wie wirkt es? All das erfährst du hier.
Inhalt
- Was ist Maltodextrin?
- Wirkung und Vorteile von Maltodextrin
- Anwendungsgebiete von Maltodextrin
- Ist Maltodextrin gesund oder gibt es Nebenwirkungen?
Was ist Maltodextrin?
Bei Maltodextrin handelt es sich um ein Kohlenhydratgemisch, das aus verschiedenen Zuckerarten gewonnen wird. Der Name „Maltodextrin“ leitet sich aus den Bezeichnungen ‚Maltose‘ (Malz) und Dextrose (Traubenzucker) ab – vielleicht ist dir jetzt schon ein bisschen klarer, was Maltodextrin ist: In Maltodextrin sind verschiedene Zuckerarten – sowohl Monomere (Einfachzucker), als auch Dimere (Zweifachzucker), Oligomere (kürzerkettige Vielfachzucker) und Polimere (längerkettige Vielfachzucker) – enthalten. Je nach Anteil der verschiedenen Zuckerarten trägt das Maltodextrin unerschiedliche Bezeichnungen, nämlich Maltodextrin 6. 12 oder 19. Abhängig von der vorliegendernArt kann Maltodextrin pro 100 Gramm rund 400 Kalorien haben, was das Nahrungsergänzungsmittel besonders für Sportler, die schnell einen Energieschub benötigen, oder zunehmen wollen, wertvoll macht. Das Gemisch wird aus Stärke gewonnen, die meistens aus Mais stammt, und geht genauso schnell vom Darm in das Blut, wie Traubenzucker und Glucose. Maltodextrin hat dabei jedoch eine geringer Süßkraft und gilt als sehr verträglich.
Wirkung und Vorteile von Maltodextrin
Maltodextrin ist nicht ohne Grund in einer Vielzahl von Sportgetränken und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, wie du gleich sehen wirst. Es ist gut verträglich, wirkt schnell und besonders im direkten Vergleich mit Dextrose bietet das Kohlenhydratgemisch eine Menge Vorteile.
Nimmst du Maltodextrin zu dir, wir die Zuckerverbindung von deinem Darm schnell und vollständig aus dem Darm ins Blut aufgenommen. Nach der Spaltung verteilt sich die Mischung in deinem gesamten Körper und wird hier zur Energiegewinnung genutzt. Als Abbauprodukt bleiben in den Zellen anschließend nur Wasser und Kohlendioxid übrig. Das Kohlendioxid baust du über die Lungen ab, das Wasser wird später ausgeschieden.
Vorteile von Maltodextrin
Maltodextrin hat viele Benefits, wie du jetzt schon weißt. Besonders punkten, kann das Kohlenhydratgemisch aber im Vergleich zu Dextrose. Hier gewinnt Maltodextrin gleich in mehreren Disziplinen: in Bezug auf den Blutzucker, die physische Beschaffenheit und den Geschmack.
Dein Blutzucker steigt nur langsam an
Im Vergleich Maltodextrin-Zucker punktet Maltodextrin zunächst dadurch, dass es vom Körper langsamer resorbiert wird und so der Blutzuckerspiegel langsamer ansteigt. Bei der Aufnahme von Glucose werden große Mengen an Insulin freigesetzt, was ein späteres Loch – eine Unterzuckerung – zur Folge haben kann. Wenn du Maltodextrin zu dir nimmst, schüttet dein Körper dagegen nur so viel Insulin aus, wie tatsächlich benötigt wird, wodurch die Gefahr einer Unterzuckerung reduziert wird. Das macht Maltodextrin für Sportler und Menschen, die auf ihre Ernährung achten, auch aus ernährungsphysiologischer Sicht sichtbar.
Maltodextrin bindet weniger Wasser an sich und ist isotonisch
Maltodextrin ist isotonisch und bindet weniger Wasser an sich als es die gleiche Menge .an Dextrose tun würde.* Der Vorteil ist hier, dass so ein hoher Wassereinstrom in den Dünndarm verhindert wird und Produkte mit Maltodextrin deshalb sehr verträglich sind – selbst, wenn du eine lange, anstrengende Einheit hinter dir hast und dehydriert bist.
Angenehmer Geschmack
Maltodextrin liefert dir Kohlenhydrate und ist dabei kaum süß. Aus diesem Grund kann es in Supplements auch in größeren Mengen verwendet werden, ohne dass die Artikel (Gels, Riegel sowie Getränke) unangenehm oder zu süß schmecken. Maltodextrin lässt sich zudem recht einfach trinken, da es weniger zähflüssig ist, als vergleichbare Produkte, in denen Dextrose verwendet wird. Maltodextrin lässt sich zudem lange lagern, da es sterilisierbar ist. Artikel mit Maltodextrin sind labge haltbar.
Anwendungsgebiete von Maltodextrin
Maltodextrin hat, wie wir dir eben schon verraten haben, eine recht hohe Kaloriendichte. Das macht es wertvoll für verschiedene Personengruppen. Insbesondere Sportler sowie Personen, die zunehmen möchten oder müssen, können von einer Einnahme von Maltodextrin profitieren.
Maltodextrin und Ausdauersport
Im Ausdauersport lässt sich Maltodextrion als Energieträger und Kohlenhydratquelle nutzen, die für einen schnellen Energieschub sorgt. Häufig steckt es deshalb in Energie-Gels oder isotonischen Getränken. Da dem Körper durch die Maltodextrin-Einnahme schnell Energie zugefügt wird, kann sich auch die Leistungsfähigkeit verbessern. Auch hier ist es von Vorteil, dass Produkte mit Maltodextrin kaum süß und eher geschmacksneutral schmecken, da dies gerade in einem vorerschöpften Zustand als sehr unangenehm empfunden werden kann.
Maltodextrin und Kraftsport
Maltodextrin ist nicht nur bei Ausdauersportlern wie Triathleten oder Marathonläufern beliebt. Auch im Kraftsport ist Maltodextrin eine gängige Kohlenhydratquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und ist hier besonders in Weight Gainern vertreten. Hier sorgt es dafür, dass Insulin ausgeschüttet wird und so Kreatin und andere Aminosäuren in die Muskelzellen transportiert werden. Das wirft die Frage aus: Durch Maltodextrin zunehmen – kann das funktionieren?
Hilft Maltodextrin beim Zunehmen?
Maltodextrin ist oft in Weight Gainern enthalten, da es viele Kohlenhydrate enthält und so die Kalorien nach oben treibt. In Weight Gainern soll Maltodextrin die Ausschüttung von Insulin anregen, das wiederum für den Transport von Kreatin sowie Aminosäuren wichtig ist. Insofern kann Maltodextrin also beim Zunehmen und beim Muskelaufbau helfen. Maltodextrin wird überdies auch eingesetzt, um untergewichtigen Personen beim Zunehmen zu helfen. Hier bietet sich das Kohlenhydratgemisch besonders für Personen, die unfreiwillig zu wenig essen an, indem es die Kalorienzufuhr immens steigert. Anders als beim Essen von Lebensmitteln mit einem hohen Kaloriengehalt, sättigt Maltodextrin kaum.
Übrigens wird Maltodextrin auch von der Lebensmittelindustrie genutzt. Anders als man denken könnte, wird es hier aber nicht etwa eingesetzt, um die Kaloriendichte von Lebensmitteln in die Höhe zu treiben, sondern, im Gegenteil, um Kalorien zu sparen. Wie das gehen soll? Aufgrund seiner sensorischen Ähnlichkeit zu Fett, steckt Maltodextrin oftmals in fettarmen Lebensmitteln, um hier Fett zu ersetzen. Die Verwendung schmeckt man kaum, dafür hat die Verwendung von Maltodextrin den Vorteil, dass 1 Gramm fast nur halb so viele Kalorien hat wie ein Gramm Fett. Gleichzeitig hat Maltodextrin kaum einen Eigengeschmack und nimmt fremde Aromen gut auf.
Ist Maltodextrin gesund oder gibt es Nebenwirkungen?
Maltodextrin gilt in der Regel als sehr verträglich. In einigen Fällen kann es jedoch auch zu Magen-Darm-Beschwerden kommen.
Ist Maltodextrin glutenfrei?
Maltodextrin kann aus allen Arten der Stärke hergestellt werden – auch aus Weizenstärke, weshalb Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oft befürchten, dass Maltodextrin Gluten enthält und sie deshalb keine Artikel mit Maltodextrin zu sich nehmen können. Diese Bedenken sind aber unbegründet: Aus Weizenstärke gewonnenes Maltodextrin ist unbedenklich, da Maltodextrin kein Eiweiß mehr (das Auslöser für eine Glutenunverträglichkeit ist) enthält.
Maltodextrin bei Fructoseintoleranz: darf ich Maltodextrin zu mir nehmen?
Maltodextrin wird aus Stärke hergestellt. Theoretisch kann hier jede Art von Stärke Basis von Maltodextrin sein. Fructose kommt jedoch nicht zum Einsatz, weshalb sich Matodextrin auch für Personen eignet, die aufgrund von einer Unverträglichkeit Früchte aus ihrer Ernährung streichen mussten. k
Hat Maltodextrin Nebenwirkungen?
Maltodextrin gilt als unbedenklich. Lediglich Personen, die an Diabetis leiden, sollten von einer Einnahme absehen, da diese ihren Blutzuckerspiegel zu sehr durcheinanderbringen würde. Schwere Nebenwirkungen sind bislang nicht bekannt.
Einnahme und Dosierung
Maltodextrin wird als Kohlenhydratquelle ähnlich verstoffwechselt wie Glucose, Fruchtzucker und andere Zuckerarten. Daher gilt: Auch wenn Maltodextrin keine ernsthaften Nebenwirkungen hat, sollte es nicht übermäßig verwendet werden. Wer mehr Kalorien aufnehmen möchte, soll vor allem an seiner Ernährung schrauben. Bei einer gesunden, ausgewogenen Ernährung, kann Maltodextrin aber durchaus als sinnvolle Ergänzung hinzugezogen werden.
Wer gezielt zunehmen möchte, kann seine Ernährung um die regelmäßige Einnahme von Maltodextrin sinnvoll ergänzen. Hierfür kann Maltodextrin als Zuckerersatz genutzt werden. Die Dosis richtet sich nach dem individuellen Kalorienbedarf und dem Überschuss, der durch die Einnahme erzeugt werden soll. Ein Teelöffel Maltodextrin enthält ca 38 Kalorien (pro 100 Gramm sind rund 95 Gramm Kohlenhydrate und knapp 400 Kalorien enthalten).
Maltodextrin ist zudem in Nahrungsergänzungsmitteln und Weight Gainern enthalten. Hier sollte sie Dosierung auf der Packungsbeilage eingehalten werden.
Quellen:
https://www.triathlon.de/maltodextrin-oder-dextrose-was-macht-was-1041.html
Qualität gut, aber die Verpackung ist sehr schwer wiederverschließbar, was bei einer menge von 4kg sehr lästig ist.
Preis/Leistung top, ich mixe mir Malto in mein Shake rein und man schmeckt echt nichts raus und das ist das wichtigste. Es ist außerdem...More
Preis/Leistung top, ich mixe mir Malto in mein Shake rein und man schmeckt echt nichts raus und das ist das wichtigste. Es ist außerdem sehr sehr fein deshalb verklummt das auch garnicht
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Ob auf der Rolle oder im Freien mit dem Fahrrad , auch beim schwimmen oder laufen gibt das Malto mega gut Energie wieder! Es ist geschmacksneutral und ich mische es mit Fruchtsäften und Wasser . Es ist sehr gut verträglich , wer unter einem empfindlichen Magen-Darm leidet , gerade am Wettkampftag! Bin sehr zufrieden!
Ich bin völlig zufrieden und habe 8kg zugenommen. Habe ein stressigen körperlichen Beruf und es nicht geschafft zunehmen. Dank dem Fitn...More
Ich bin völlig zufrieden und habe 8kg zugenommen. Habe ein stressigen körperlichen Beruf und es nicht geschafft zunehmen. Dank dem Fitness plan der Jungs und ihrem Produkt komm ich langsam wieder in top Form.
Danke an euch. Bin voll komm begeistert.
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Als ich erstmals wirklich begeistert war von den Werten, war ich gleichzeitig erstmals skeptisch wie es auch schmecken wird vom verzehr oder allgemein von der Konsistenz. Aber meiner Meinung nach ist es super Geschmacksneutral und lässt sich super mit verschiedenen Getränken mischen. Also mich hat dieses Produkt wirklich überzeugt und werde wohl auch in Zukunft dieses Produkt zu mir nehmen!
Ich habe das Maltodextrin bestellt und es schnell erhalten. Gratis dazu gab es eine Kostprobe BCAAs.
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Ich habe das Maltodextrin bestellt und es schnell erhalten. Gratis dazu gab es eine Kostprobe BCAAs.
Styling, Inhalt, Qualität passt alles.
Ein weiterer Plus Punkt ist die Kundenorientierung des Unternehmens. Sie stehen einen gerne jederzeit bei Fragen zur Verfügung.
Normalerweise schreibe ich keine Rezessionen, aber hier hatte ich so ein positives Gefühl, dass ich davon berichten musste!
Das Produkt kam sehr schnell an und hat nach 2 Wochen schon eine Wirkung gezeigt. Für jegliche fragen standen mir die Anbieter immer zu Verfügun...More
Das Produkt kam sehr schnell an und hat nach 2 Wochen schon eine Wirkung gezeigt. Für jegliche fragen standen mir die Anbieter immer zu Verfügung was mich überzeugt hat hier aufjedenfall noch mal einzukaufen. Anbei bekam ich noch einen Gratis Fitnessplan und hilfreiche Fitness-Snacks Ideen dazu. Service als auch Produkt bis jetzt TOP! Nur zu empfehlen. Man kann die Anbieter übringens auch per Whats App für weitere Fragen kontaktieren!
Gute Verträglichkeit, mit Orangensaft mischen ist kein Problem und auch empfehlenswert für Leute die es nicht wussten ;-)
Keine...More
Gute Verträglichkeit, mit Orangensaft mischen ist kein Problem und auch empfehlenswert für Leute die es nicht wussten ;-)
Keine Magen Probleme oder ähnliches.
Klare kaufempfehlung meinerseits.
Macht was es soll. Wer gewicht zulegen will ist mit Malto definitiv richtig. Vor dem schlafen gehen und nach dem Training eine anständige...More
Macht was es soll. Wer gewicht zulegen will ist mit Malto definitiv richtig. Vor dem schlafen gehen und nach dem Training eine anständige Portion. Der Preis ist einwandfrei und mehr als fair.
Habe mir dieses Produkt geholt, da ich trotz ausgewogener Ernährung und viel Sport Schwierigkeiten habe Masse aufzubauen und meinen Ene...More
Habe mir dieses Produkt geholt, da ich trotz ausgewogener Ernährung und viel Sport Schwierigkeiten habe Masse aufzubauen und meinen Energiehaushalt oben zu halten. Nach einigen Tagen Testzeit bin ich begeistert, geschmacklos wie gewünscht und super löslich in Wasser als auch Milch. Klare Kaufempfehlung !!!
Bin echt überzeugt von dem Dextrin. Habe schon einiges ausprobiert, aber dies hier ist echt gut. Vor allem weiß ich, da es in Deutschlan...More
Bin echt überzeugt von dem Dextrin. Habe schon einiges ausprobiert, aber dies hier ist echt gut. Vor allem weiß ich, da es in Deutschland hergestellt wurde, dass nicht irgendwelche Pseudo-Zutaten reingemixt werden! Werde es auf jeden Fall wieder kaufen!
Anstatt einen viel teureren Mass Gainer zu kaufen habe ich, Dank anderer Bewertungen hier bei Amazon, dieses Maltodextrin probiert...More
Anstatt einen viel teureren Mass Gainer zu kaufen habe ich, Dank anderer Bewertungen hier bei Amazon, dieses Maltodextrin probiert und mische es mit einem Proteinshake, Bananenmilch, Joghurt usw.
Klumpt leicht, ist geschmacksneutral und erfüllt seinen Zweck.
Wie gewünscht geschmacksneutral. Wertet meine Shakes in der Aufbauphase auf. Preis ist für diese Menge auch Top
Ich habe dieses Pulver zum ersten Mal bestellt.
Es wurde zeitnah geliefert und war gut verpackt.
Das Malto löst sic...More
Ich habe dieses Pulver zum ersten Mal bestellt.
Es wurde zeitnah geliefert und war gut verpackt.
Das Malto löst sich gut auf und den Geschmack empfinde ich als neutral.
Ich kann keine Langzeiterfahrung abgeben da ich das Produkt zum 1.Mal gekauft habe.
Ein kleiner Portionsbecher fehlt leider, aber trotzdem ein sehr gutes Produkt
Habe schon die Omega 3 Kapseln von Gym Nutrition (Top) und jetzt das Maltodextrin. Nehme es vor und nach de...More
Habe schon die Omega 3 Kapseln von Gym Nutrition (Top) und jetzt das Maltodextrin. Nehme es vor und nach dem Training ein. Merke während des Trainings ein wenig mehr Leistung (morgens um 5 Uhr), als wenn ich nichts vorher zu mir nehmen würde. Leistung im Sinne, dass ich, wenns eng wird, doch noch die Restkraft aufbringen kann, um meinen Satz richtig zu beenden. Generell fühle ich mich auch bei so früher Zeit frischer mit Maltodextrin als ohne. Ich werde noch weitere Produkte von Gym Nutrition ausprobieren.
Die Löslichkeit im Shaker ist gut. Im Glas nicht so. Geschmack ist weitestgehend neutral. Ein wenig schmeckt man es schon. Es ist aber nicht unangenehm.
Gutes Malto. Ich trainiere jetzt seid einigen Monaten und erst durch die zusätzliche Einnahme von dem Malto direkt nach de...More
Gutes Malto. Ich trainiere jetzt seid einigen Monaten und erst durch die zusätzliche Einnahme von dem Malto direkt nach dem Training konnte ich besser Muskelmasse zunehmen. Zumal die Einnahme direkt nach dem Training das Immunsystem unterstützt, welches mir am wichtigsten ist. Inzwischen schon mehr als einmal das Malto von GYM-Nutrition bestellt und es wird nicht das letzte sein. ;-)
Dieses Produkt kann ich nur weiter empfehlen.
Im Grunde genommen ist an diesem Produkt nichts auszusätzen, im Preis-Leisutngsverhältniss definitv eines der Besten. Die Lieferung war me...More
Im Grunde genommen ist an diesem Produkt nichts auszusätzen, im Preis-Leisutngsverhältniss definitv eines der Besten. Die Lieferung war mehr als nur schnell, auch ohne Amazon Prime. auch der Geschmack, die Löslichkeit sowie die Nährwerte entsprachen meinen Vorstellungen. Das einzige Manko das ich anbringen konnte war, dass kein Dosierlöffel dabei war, bzw ich ihn nicht gefunden habe. Natürlich kein Großes Problem weil es sich auch mit Küchenwage und einem Esslöffel dosieren lässt.
Habe mir erstmals dieses Malto gekauft und bin sehr positiv überrascht. Für meinen Geschmack nicht so unerträglich s...More
Habe mir erstmals dieses Malto gekauft und bin sehr positiv überrascht. Für meinen Geschmack nicht so unerträglich süß wie das Maltodextrin anderer Marken, sondern mit einer sehr angenehmen Süße. Hervorragend dazu geeignet, um in der Massephase die erforderliche Kalorienzahl zu erreichen. Trinke es gerne nach dem Training gemischt mit Whey Isolat als Post-Workout-Shake, um durch die Carbs aus dem Malto die Kohlenhydrat-Speicher wiederaufzufüllen und so die Proteinaufnahme für den Muskel zu verbessern.
Ich habe dieses Pulver zum ersten Mal bestellt.
Es wurde zeitnah geliefert und war gut verpackt.
Es hat eine gute Lösbarkeit un...More
Ich habe dieses Pulver zum ersten Mal bestellt.
Es wurde zeitnah geliefert und war gut verpackt.
Es hat eine gute Lösbarkeit und der Geschmack ist ziemlich neutral.
BIslang habe ich es erst 4 oder 5x getrunken, kann also keine Langzeiterfahrung abgeben.
Ich habe aber das Gefühl, dass ich deutlich länger ein gutes Trainingsniveau halten kann.
Schön wäre gewesen, wenn ein kleiner Portionsbecher dabei gewesen wäre.
Das Pulver staubt doch etwas wenn man seine Esslöffel abzählt:)
Aber da werde ich schon noch irgendwas finden.
Einfach nur perfekt und nette Typen ;)
Die Lieferung erfolgte sehr schnell und die Beschreibung stimmt genau überein mit dem Produkt.
Ich (...More
Einfach nur perfekt und nette Typen ;)
Die Lieferung erfolgte sehr schnell und die Beschreibung stimmt genau überein mit dem Produkt.
Ich (und ich denke mal jeder andere Besteller auch) habe sogar eine personalisierte Nachricht von einem der zwei Betreiber erhalten mit dem Wunsch sich bei denen zu melden, falls ich Hilfe beim Training brauche. Zusätzlich bekam ich einen Trainingsplan zugeschickt (der leider nicht ankam, würde mich freuen wenn der noch nach gereicht wird (ändert aber nichts an der Bewertung)).
Die Jungs interessieren sich für jeden Käufer und wollen nur helfen wo's geht und das finde ich super!
Mir wurde empfohlen als Ergänzung ein derartiges Produkt zu nutzen. Nach einigen Wochen der Testphase kann ich sagen, d...More
Mir wurde empfohlen als Ergänzung ein derartiges Produkt zu nutzen. Nach einigen Wochen der Testphase kann ich sagen, dass mich das Produkt hier von dem Anbieter Gym-Nutrition mehr als überzeugt. Ich schreibe wenig Bewertungen, aber hier halte ich es für sinnvoll. Warum? Weil viele Menschen wahrscheinlich genau wie ich mit einer gewissen Skepsis suchen werden, weil es ein Ergänzungsmittel ist. Es ist super verdaulich, leicht bekömmlich (ich mische es mittlerweile sogar mit in den Eiweißshake mit rein) und die Wirkung für einen effektiven Ernährungsplan ist da.